Il salame dell’Alto Mantovano a Castel Goffredo, il vincitore del primo concorso organizzato a Guidizzolo è castellano: Benato Kerry

Salame Alto Mantovano

Primo concorso del salame nostrano dell’Alto Mantovano organizzato dalla Pro Loco di Guidizzolo in collaborazione con l’Accademia degli Scalchi di Mantova. Nella sede della cittadella delle Associazioni si è tenuta la selezione dei salami consegnati alla giuria.

Il gruppo di giurati ha valutato il gusto, il profumo, la pelabilità, la struttura della fetta e l’aspetto visivo. Vincitore di questa prima edizione è il castellano Benato Kerry; al secondo posto Bozzetto Elisa di Castiglione delle Stiviere e al terzo posto Cherubini Lucina di Guidizzolo.

Il salame dell'Alto Mantovano a Castel Goffredo, il vincitore del primo concorso organizzato a Guidizzolo è castellano: Benato Kerry 
Il secondo a sinistra è Benato Kerry, vincitore del concorso

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