Il presidente della Pro Loco di Bedizzole Giampietro Fogliazza insieme al responsabile del mulino del nostro paese, Stefano Ambrogio, la scorsa settimana si é recato a Milano rispondendo all’invito dell’ANCI Lombardia per presentare l’attività e la farina prodotta a Bedizzole riscuotendo ottimi risultati. Da anni ormai la farina bedizzolese è al centro dell’attenzione di molti esperti, ma la scorsa settimana ha ottenuto il riconoscimento regionale che l’ha definita come «una delle migliori farine lombarde».

Il mulino di Bedizzole orgoglio del paese

La notizia si è subito diffusa tra i social scaldando gli animi patriottici dei bedizzolesi che si sono affrettati a richiedere sacchi di farina ai responsabili per poterla assaggiare.

L’articolo completo e l’intervista  in edicola con Montichiariweek

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