Il video della giudice speciale della gara di spiedo “Bachète onte” riassume la carica che questo tipico piatto bresciano conserva ancora, anche nel caldo estivo, anche dopo secoli di modifiche.

Gara di spiedo

Vittoria Polloni da Masterchef Italia 6 è infatti il giudice speciale, insieme a una giuria fissa costituita dall’associazione Norcini breciani. La giuria è chiamata a chiamata a decidere quale tra gli spiedi concorrenti sarà il migliore, su un podio di tre. Il premio assegnato dal giudice speciale invece esula da questa classifica, ed è stato solo uno. La giudice si è aggirata tra i concorrenti durante la preparazione, ponendo domande. Alla fine, dei tre scelti ne ha decretato uno vincitore.

Quando

La gara si è svolta oggi a pranzo al bar Bonetti in via San Rocco a Verolanuova.

Il video della giudice

La grande attesa per il commento della giudice “esterna” si percepisce da questo video. Alla fine, il commento tanto atteso.